10 Increíbles Beneficios de la Berenjena, Orgánicos Hechos

La berenjena ayuda a fortalecer los huesos, reducir los síntomas de la anemia, reducir el estrés y mejorar la digestión. Las berenjenas también ayuda en la pérdida de peso, la prevención del cáncer, y el control de la diabetes.
la berenjena datos de nutrición

La berenjena es conocido como un vegetal tener una única gama de beneficios para la salud, incluyendo la capacidad para ayudar a construir huesos fuertes y prevenir la osteoporosis, reducir los síntomas de la anemia y el aumento de la cognición. Mejora la salud cardiovascular y protege el sistema digestivo. La berenjena también es bueno para la pérdida de peso, el manejo de la diabetes, reducir el estrés, la protección de los bebés a partir de los defectos de nacimiento, e incluso la prevención del cáncer.

¿Cuáles son las Berenjenas?

Las berenjenas son frutas, originalmente nativo de la India y ahora se encuentran en todo el mundo en diferentes tipos de cocina. En Inglaterra, son conocidos como «berenjena», y es llamado también la berenjena, melongene, y guinea squash. Estos de color morado o negro brillante frutas puede crecer más de un pie de longitud en variedades silvestres que, a pesar de que son mucho más pequeñas en la normal de agricultura. Llegaron a Oriente Medio y las regiones Mediterráneas de aproximadamente 800 años y se hace referencia en Inglaterra en el siglo 16.

Hay un número de variedades que se utilizan en todo el mundo, y que se incluyen en la cocina de muchas maneras diferentes. A pesar de que son las frutas, las berenjenas son comúnmente llamado el «rey de las verduras», al menos en la India, ya que son uno de los más versátiles y funcionales de los alimentos en el centro cultural de la gama. Ellos tienen la consistencia de un tomate, en términos de textura y densidad, y son un complemento perfecto para sopas, guisos y salsas. La mejor parte acerca de estos alimentos es, no sólo son un sabroso y delicioso, además de muchas comidas, pero también sumamente saludable inclusión que puede ayudarle a vivir una vida más saludable.

Las Berenjenas Datos De Nutrición

Los maravillosos beneficios para la salud de las berenjenas son principalmente derivados de sus vitaminas, minerales y contenido de nutrientes. Las berenjenas son una rica fuente de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, tiamina, niacina, magnesio, fósforo, cobre, fibra dietética, ácido fólico, potasio y manganeso. Además, no contienen casi nada de colesterol o grasas saturadas.

Beneficios para la salud de las Berenjenas

Beneficios para la salud de la berenjena se incluyen los siguientes:

Ayuda en la Digestión

Las berenjenas, como muchas otras verduras son excelentes fuentes de fibra dietética, un elemento necesario en cualquier dieta equilibrada. La fibra es esencial para la salud gastrointestinal, así como para regular los movimientos intestinales. Es hincha de su taburete para que pase más fácilmente a través del tracto digestivo, al tiempo que se estimula el movimiento peristáltico, la contracción de los músculos lisos que los alimentos empujado fuera del cuerpo. Por último, la fibra estimula la secreción de jugos gástricos que facilitan la absorción de nutrientes y el procesamiento de los alimentos.

La fibra también se ha relacionado con la reducción en las enfermedades del corazón, ya que elimina algunos de los del colesterol malo LDL, que puede obstruir las arterias y venas, lo que resulta en la arteriosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

La Pérdida De Peso

Desde las berenjenas contienen una cantidad mínima de grasa o colesterol, son un alimento muy saludable para la gente que está tratando de perder peso o de batalla problemas de obesidad. La fibra también es muy relleno, que inhibe la liberación de la grelina, la hormona que le dice a nuestra mente que tenemos hambre de nuevo. Mediante la cumplimentación de nosotros y reducir nuestro apetito, las posibilidades de comer en exceso se reducen considerablemente, por lo que la pérdida de peso de los intentos más exitosos.

Prevenir El Cáncer

Junto con los efectos beneficiosos de la fibra, las berenjenas son también excelentes fuentes de antioxidantes, una de las mejores líneas de defensa en contra de una amplia variedad de enfermedades y condiciones. Las berenjenas contienen vitamina C, que es una parte clave del sistema inmune, ya que estimula la producción y actividad de las células blancas de la sangre. También, las berenjenas contienen manganeso, que es un antioxidante natural y un mineral esencial.

Su cuerpo puede beneficiarse de nasunin y el ácido clorogénico, dos orgánica antioxidantes que son algo inusual, pero que tienen mostraron actividad inhibitoria contra los radicales libres, así como antivirales y antibacterianas cualidades. Los radicales libres son subproductos del metabolismo celular que pueden atacar a las células sanas y deconstruir el ADN en potencialmente células cancerígenas. Tener altos niveles de antioxidantes en su cuerpo va a asegurarse de que los órganos están protegidos contra las infecciones y las enfermedades, incluyendo cáncer y enfermedades del corazón.

Nasunin, que es una antocianina, ha sido específicamente vinculados a la inhibición de comportamiento perjudicial en el cerebro. Los radicales libres son parcialmente responsables de la degeneración neuronal y la aparición de la enfermedad de Alzheimer y la demencia. Los estudios se han centrado principalmente en los efectos de nasunin en animales, pero es una muy buena noticia para aquellos que sufren de trastornos cognitivos.

Mejorar La Salud De Los Huesos

Hay un número de beneficios para la salud de los huesos que provienen de las berenjenas, que es muy bueno para las personas que corren mayor riesgo de la degradación ósea y la osteoporosis . Los compuestos fenólicos son lo que le dan a las berenjenas y muchas otras frutas de su particular coloración. Estos compuestos también han sido vinculados a la reducción de los signos de la osteoporosis, los huesos más fuertes, y el aumento de la densidad mineral ósea. Las berenjenas también tienen cantidades significativas de hierro y calcio, los cuales son parte integral de la salud de los huesos y la fuerza en general. Finalmente, la cantidad de potasio en las berenjenas ayuda en la absorción de calcio, haciendo las berenjenas una completa y muy útil de refuerzo para la osteoporosis y la salud de los huesos.

Prevenir La Anemia

Una deficiencia de hierro puede ser muy peligroso para la salud en general, y se puede manifestar en la anemia. La Anemia se caracteriza por dolores de cabeza y migrañas, fatiga, debilidad, depresión, y la disfunción cognitiva. Por lo tanto, comer alimentos ricos en hierro puede combatir la anemia, y las berenjenas tienen una cantidad decente de hierro en ellos. Las berenjenas son también muy ricos en cobre, otro componente esencial de las células rojas de la sangre, como el hierro. Sin estos dos minerales, el recuento de glóbulos rojos en el cuerpo seguirá disminuyendo, ya que siempre están siendo utilizados. Con más sanas células rojas de la sangre corriendo por sus venas, usted verá un notable aumento en la energía y la fuerza, que va a eliminar la sensación de fatiga o estrés.

Mejorar La Función Cerebral

Las berenjenas son maravillosas fuentes de fitonutrientes , que han sido durante mucho tiempo conocida como refuerzo para la actividad cognitiva general y de salud mental. No sólo defenderse de la actividad de los radicales libres y mantener el cuerpo y el cerebro a salvo de las toxinas y enfermedades, sino también aumentar el flujo de sangre al cerebro. Mediante la entrega de más sangre rica en oxígeno al cerebro, estimulan las vías neuronales para desarrollar, potenciar los poderes de la memoria y de la analítica de los pensamientos. El potasio en las berenjenas también actúa como un vasodilatador y un estimulante cerebral, por lo general, que sin duda debe ser llamado «alimento para el cerebro».

Mejorar La Salud Del Corazón

Hay un par de maneras diferentes a través de los cuales las berenjenas beneficio de su salud del corazón, incluyendo la fibra, que se mencionó anteriormente. En segundo lugar, se han sabido para reducir la presencia de colesterol LDL «malo» en el cuerpo, y estimular la absorción de colesterol HDL «bueno». El equilibrio de colesterol en el cuerpo es siempre fluctuante basada en los alimentos que comemos, pero la más colesterol HDL tengamos, mejor. La reducción de colesterol LDL pueden prevenir los ataques al corazón, derrames cerebrales, y la aterosclerosis . Finalmente, los bioflavonoides en las berenjenas son grandes para la reducción de la presión arterial , lo que reduce la tensión y el estrés sobre el sistema cardiovascular, mejorando considerablemente la salud y la durabilidad de su corazón.

Controlar La Diabetes

Debido a su alto contenido en fibra y bajas cantidades de carbohidratos solubles , las berenjenas son un alimento ideal para el manejo de la diabetes. Las cualidades de las berenjenas hacen útiles como un regulador de la glucosa y la actividad de la insulina en el cuerpo. Cuando los niveles de insulina estables, y el cuerpo no está experimentando drásticos se precipita y los picos de azúcar en la sangre, por lo que el potencialmente peligrosos efectos secundarios de la diabetes se pueden evitar.

Prevenir Defectos De Nacimiento

Las berenjenas son una rica fuente de ácido fólico, lo que hace que un delicioso y útil de la merienda o de la dieta, además de para las mujeres embarazadas. Los folatos son parte esencial de cualquier dieta, y el ácido fólico es especialmente beneficioso para las mujeres embarazadas. El ácido fólico directamente protege a los bebés a partir de los defectos del tubo neural, que puede manifestarse en un número de maneras. Por lo tanto, siempre es recomendable que las madres embarazadas aumentar su ingesta de ácido fólico teniendo en cuenta que el dependiente en el interior de su vientre!

Palabra de Precaución: las Berenjenas son una parte de la familia de las solanáceas de verduras y son conocidos por causar reacciones alérgicas graves. Sin embargo, no son tan comunes en términos de ser un alérgeno, como los tomates o los pimientos, que también son considerados como la belladona. Como con cualquier nuevo alimento en su dieta, hable con su médico antes de comer en grandes cantidades y prestar atención a las reacciones de su cuerpo, si los hubiere.

En segundo lugar, la hora de cocinar las berenjenas, muchas personas cometen el error de freírlos. Aunque esta es una manera deliciosa de cocinar las verduras como berenjenas, también va en contra de un número de beneficios para la salud y puede causar aumento de peso y un impacto negativo en las condiciones del corazón. Cuando freímos las berenjenas, que absorben una gran cantidad de grasa, mientras que el bicarbonato de una berenjena contendrá muchos de los nutrientes en sin ningún negativas incorporaciones, como el exceso de grasa.

Aparte de eso, este poderoso y potente de verduras es una de las mejores maneras de garantizar una larga duración de la salud!

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